1-) Oq são agentes biológicos nocivos a saúde?
2-) Cite exemplos de como esses seres vivos podem causar doenças transmitidas através da alimentação.
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Resposta:são os bacilos, bactérias, fungos, protozoários, parasitas, vírus, entre outros. Que que causa dano, que prejudica; prejudicial, pernicioso à saúde
No Brasil, a maioria das doenças transmitidas por alimentos são causadas por bactérias (principalmente por Salmonella, Escherichia coli e Staphylococcus). No entanto, há também surtos de doenças transmitidas por alimentos (DTA) causados por vírus (rotavírus e norovírus) e, em menor proporção, por substâncias químicas.
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