O mercado de alimentos orgânicos tem como focoatender a consumidores que buscam melhorarsua qualidade de vida por meio da alimentação.Além de frutas e hortaliças livres de agrotóxicos,há também a carne bovina orgânica, provenientede novilhos criados sem o uso de antibióticos,hormônios e agentes quimioterápicos. Eles sealimentam de pasto livre de agrotóxicos e adubosquímicos e, nos últimos quatro meses de vida,comem ração de milho e soja orgânicas.Em relação aos condicionantes para acomercialização de produtos orgânicos nomercado brasileiro, avalie as afirmações a seguir.I. O produtor deve atender aos requisitos dacertificação internacional Global G.A.P.II. O Codex Alimentarius, da FAO e daOrganização Mundial da Saúde, apontaexigências sanitárias para a comercializaçãode produtos orgânicos.III. O produtor deve atender aos padrõesnacionais na área de alimentos paraproteger a saúde humana, o meio ambientee os interesses dos consumidores.É correto o que se afirma emA I, apenas.B III, apenas.C I e II, apenas.D II e III, apenas.E I, II e III.
#ENADE
Respostas
A resposta correta é a letra B, que aponta que apenas a III. O produtor deve atender aos padrões nacionais na área de alimentos para proteger a saúde humana, o meio ambiente e os interesses dos consumidores é verdadeira logo correta.
A agricultura orgânicas que atualmente tem um crescente nicho consumidor, tem um protagonismo e impõem um olhar ecológico para a produção de produtos agrícolas, sendo que com o uso dessas praticas pode ate mesmo baratear o custo de produção, alem de melhorar a vida de quem consome e produz.
Uma pratica que visa manter a biodiversidade a absorção de água e a ciclagem de nutrientes, o uso de floresta integrada com a produção vem crescendo é com isso se tem um grande otimização nas atividades desenvolvidas, e conservação do solo.