Question

Identifique uma variedade de dietas especiais (por exemplo, vegetariana, celíaca) que as pessoas possam seguir e explique por que. Dê exemplos de alimentos que podem e não podem ser consumidos.
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Answer 1

Dietas baseadas em ideologias:

- Ovolactovegetarianos: Não consomem carne;

- Lactovegetarianos: Não consomem carne nem ovos;

- Vegetarianos: Não consomem carne, nem ovos, nem laticínios (Em geral nada de origem animal na alimentação)

- Veganos: Não consumem nada de origem animal, desde à alimentação até vestuário.

(Podem haver mais variações)

Dieta baseada em patologia:

- Celíaca: Não consomem glúten, proteína presente em alguns cereais e em todos os seus derivados e produtos com estes ingredientes: trigo, centeio, cevada e aveia.

(Existem inúmeras dietas para determinadas patologias)