Question

lipofilicidade e hidrofilicidade

Answer 1

A lipofilicidade corresponde a capacidade de um composto químico de ser dissolvido em gorduras, em óleos vegetais ou em lipídeos em geral. Ou seja, a substância classificada como lipofílica possui afinidade e é solúvel em lipídeos.

A hidrofilicidade corresponde a capacidade de um composto químico ser dissolvido em água. Isto é, a substância classificada como hidrofílica se caracteriza por ter afinidade e também por ser solúvel em água.

Bons estudos!