Escreva os processos de separação de misturas que ocorrem durante a produção de etanol
Como a industria obtém etanol puro (100%) ?Ocorre alguma transformação química?Justifique
Respostas
A industria obtêm etanol puro através da fermentação alcoólica e destilação.
O etanol é produzido a partir do caldo da cana de açúcar. A mesma é moída, o caldo é então aquecido para evaporar a água e concentrar o açúcar e esse caldo é então fermentado por microorganismos adequados que irão usar a glicose para formar o etanol:
C₆H₁₂O₆ ⇒ 2 C₂H₅OH + 2 CO₂
Após o álcool passa por um processo de destilação fracionada para eliminar a água e obter-se o álcool anidro.
Espero ter ajudado!
Resposta:
1° Destilação
Aquecimento da mistura (Etanol + água) após a fermentação: o etanol com ponto de ebulição 78°C evapora primeiro
2° Liquefação
O etanol gasoso e resfriado e volta a ser liquido (96 %) pureza
Explicação:
essa e a resposta pra segunda pergunta, espero ter ajudado :)