10 alimentos vitamina

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respondido por: mihagnes

Acerola:Uma das frutas com maior concentração de vitamina C, a acerola é rica em vários nutrientes e tem efeitos na visão e no coração. O pequeno fruto vermelho - às vezes amarelo - é conhecido pela alta função antioxidante e por fortalecer a imunidade.
Caju:Comum em sucos concentrados e polpas, o caju é uma fruta muito benéfica para a saúde. Sua principal atuação no organismo é pela alta presença de zinco na composição, um mineral que, junto com a vitamina C, diminui a atuação dos radicais livres.
Goiaba:A goiaba é um potente alimento que ajuda a fortalecer a imunidade. A fruta de polpa branca tem maior concentração de vitamina C, enquanto a vermelha é rica em licopeno: pesquisas sugerem que a substância protege a função cardiovascular e ajuda a prevenir o câncer de próstata.
Morango:Muito usada para sobremesas, o morango tem mais concentração de vitamina C do que frutas como a laranja e o kiwi. Seus benefícios também são inúmeros: um estudo da Berry Health Symposium, por exemplo, destacou que a fruta ajuda a melhorar a função cognitiva, já que os morangos também são ricos em flavonoides, importante agente antioxidante no organismo dos seres humanos.
Brócolis:Assim como a maioria dos alimentos ricos em vitamina C, o brócolis também aumenta a imunidade, melhora o funcionamento intestinal e ajuda na saúde do coração. Muito versátil na cozinha, estudos mostram que esse vegetal também beneficia o cérebro e previne a artrite.
Tomate:Assim como a goiaba vermelha, o tomate também é rico em licopeno. A associação dessa substância com a vitamina C potencializa o transporte de oxigênio nos vasos sanguíneos e protege o coração.
Laranja:A laranja é o alimento mais popular quando se fala em vitamina C, mas os benefícios vão além disso: a fruta é rica em potássio, magnésio, vitamina A e as do Complexo B, além de açúcar e carboidratos, substâncias responsáveis por dar mais energia ao corpo. Por isso, combate o colesterol ruim, controla a pressão arterial, estimula o sistema gastrointestinal e melhora a circulação sanguínea.
Mamão:Rico em licopeno e betacaroteno, propriedades que melhoram a função cardíaca e atuam na saúde da pele e dos olhos, o mamão é uma poderosa fonte de vitamina C. Seus benefícios incluem a melhora do sistema digestório, controle do colesterol e aumento da energia.
Pimentão amarelo:A concentração de vitamina C é potencializada quando o pimentão atinge o tom amarelo. O vegetal é reconhecido por fortalecer a imunidade, prevenir câncer, melhorar a função cardíaca, cuidar da saúde das articulações e ossos, entre outros benefícios.
couve: ela é outra que entra na lista dos alimentos ricos em vitaminas porque possui vitamina A, vitamina B6, vitamina C e vitamina K, além dos minerais cálcio e ferro.