Question

como e o principio de ação dos sabões e detergentes?
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Answer 1

Resposta:

quando usamos sabões e detergentes, a parte apolar de suas moléculas liga-se à gordura, enquanto a parte polar liga-se à água, proporcionando a remoção da sujeira. Por outro lado a gordura é apolar e, por isso, a água não se desolve as gorduras