Respostas
Resposta:
O Açúcar NÃO é alimento, possui baixo valor nutricional e destrói vitaminas para ser processado.
Não é um “alimento“ essêncial para o ser humano (são apenas 8 aminoácidos e 2 ácidos graxos que nosso corpo não é capaz de produzir).
Gera uma resposta inflamatória silenciosa no organismo devido a glicação excessiva ativando NF-KB.
Aumenta a Insulina em níveis supra fisiológicos gerando inibição do hormônio do crescimento diminuindo ação do sistema imune.
Acelera o envelhecimento devido ao aumento da relação CO2/O2 mitocondrial.
Causa euforia excessiva, compulsão e sensação de bem estar semelhante a cocaína.
Nos deixa com humor alterado devido ao súbito aumento de insulina e adrenalina na corrente sangüínea.
Causa a disfunção multi orgânica no pâncreas, rins, endotélio dos vasos e coração.
Explicação:
Estima-se que 1/3 da população com mais de 20 anos nos EUA seja pré-diabético. Para quem não sabe essa condição acontece nas pessoas com exame de glicose em jejum entre 100 a 125mg/dl ou hemoglobina glicada entre 5,7 a 6,4% e esse grupo possui um risco muito maior para o desenvolvimento da Diabetes. Para se avaliar a gravidade dessa situação um estudo recente mostrou que ser pré-diabético aumenta o risco do desenvolvimento de câncer endometrial, fígado, estômago e do cólon. O pior é que apenas 10% dos pré-diabéticos sabem que possuem essa condição, por isso, faz-se importante a avaliação de rotina com um médico.