Question

o abacaxi possui enzimas que digerem proteínas como é que ele tem na gelatina observe a figura a seguir mostra um cubo de gelatina impacto e o mesmo volume de gelatina dividido em vários cubinhos e responda filha se pegarmos um suco de abacaxi feito em qual deles a digestão será mais rápida por quê ?

Answer 1

Apesar de não ver, digo que o que está em pedacinhos será mais rápido. Pois irá aumentar a área de contato.
Espero ajudar!