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A ventilação é um processo físico de separação de misturas heterogêneas entre sólidos que possuem densidades bastante diferentes, ou seja, não há transformação química para que ocorra a separação dos componentes da mistura onde o sólido menos denso é arrastado por uma corrente de ar aplicada sobre a mistura e há a separação dos componentes.
Este tipo de separação de misturas é muito utilizado em aplicações agrícolas, na colheita e beneficiamento de grãos, por exemplo, para separar os grãos (sólido mais denso) das folhas e cascas (sólido menos denso).
espero ter ajudado,bons estudos S2
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