Question

Explique o que são os triglicerídeos e o riscos de seu excesso.

Answer 1

Resposta:

Os lipídios simples são dividido em dois:

Glicerídeos e Cerídeos.

Os glicerídeos resultam da associação de ácidos graxos com o álcool glicerol(glicerina).

Os triglicérides vêm da união de três moléculas de ácidos graxos com uma de glicerol. O excesso do triglicérides( gordura) na corrente sanguínea é prejudicial ao organismo, ao se depositarem sobre as paredes da artérias dificulta a passagem do sangue, aumentando o risco de ocorrência de doenças cardiovasculares, como a trombose.