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A reação enzimática está associada a diversos fatores que são capazes de levar ao desenvolvimento de formas mais eficazes de reduzir a energia de ativação necessária durante a reação química.
Por conta disso, a reação enzimática ótima é aquela em que pH, temperatura, pressão, concentração de reagentes, encontram-se em estado ideal, capazes de permitir o alcance do ponto ótimo das enzimas, de uma forma geral.
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