As enzimas são caracterizadas por ter um pH ótimo de atuação. A enzima pepsina é mais
ativa em pH ácido. O que ocorreria com a pepsina se ela fosse colocada em pH mais
alcalino?
Respostas
respondido por:
1
Resposta:
Inativação
Explicação:
Ela não conseguiria realizar suas funções. É o que acontece no momento que ela chega nos primeiros centímetros do intestino delgado. Uma vez que o pH dessa região é de aproximadamente 8
zerinhamagal:
Obrigado amigo, poderia me ajudar nas outras perguntas do mesmo trabalho? Obrigado!!
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