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Aminoácidos são compostos quaternários de carbono (C), hidrogênio (H), oxigênio (O) e nitrogênio (N) - também chamado de azotoem Portugal - às vezes contêm enxofre (S), como a cisteína.[1] A estrutura geral dos aminoácidos envolve um grupo amina e um grupo carboxilo,[2] ambos ligados ao carbono α (o primeiro depois do grupo carboxílico)
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Explicação:Aminoácidos são moléculas que formam longas cadeias de aminoácidos, formando proteínas
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