Em relação às proteínas todas as afirmações abaixo são corretas exceto A) variação do PH do meio pode alterar suas propriedades
B) a temperatura pode alterar suas propriedades funcionais
C) podem promover reações químicas músicas específicas
D) a separação de aminoácidos de uma proteína origina água
É) podem se ligar o gás carbônico mas não oxigênio
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C) podem promover reações químicas músicas específicas
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