Question

por que podemos afirmar que a ebulicao e a evaporacao sao tipos de vaporizacao

Answer 1

Podemos afirmar que tanto a ebulição, e a evaporação são tipos de vaporização, pelo fato de ambas mudarem de estado físico ou de agregação da matéria.
Porém, cada situação tem sua característica própria:

• Evaporação: é a mudança de fase do estado líquido para o gasoso de modo gradual, lento. Ela ocorre apenas na superfície do líquido e não é perceptível visualmente, pois não há o surgimento de bolhas nem agitação em seu interior.
• Ebulição: nesse caso, a passagem do estado líquido para o gasoso é causada por um aumento na temperatura, por isso é mais rápida que a anterior. Há a formação de bolhas, sendo bastante perceptível a olho nu, pois ela ocorre com agitação e em toda a extensão da matéria.