Slow Food describes a movement created "to counteract fast food and fast life, the disappearance of local food traditions and people's dwindling interest in the food they eat, where it comes from, how it tastes and how our food choices affect the rest of the world," according to the movement's website. More broadly, it involves an emphasis on local and seasonal produce and an adherence to regional cultures. Its goals also include lobbying against the use of pesticides and genetic engineering of food.
O objetivo do movimento Slow food é
A) eliminar o hábito de fast food e os efeitos
negativos da vida agitada.
B) unir interesse por alimentação e
responsabilidade ambiental.
C) investir em pesticidas e engenharia genética
de alimentos.
D) tornar globais as tradições locais de
alimentação.
E) transformar as culturas gastronômicas
regionais.
Respostas
Resposta: LETRA B
Explicação:
Resposta:
(TRADUÇÃO)
O Slow Food descreve um movimento criado "para neutralizar o fast food e o fast life, o desaparecimento das tradições alimentares locais e o minguado interesse das pessoas pela comida que comem, de onde vem, como é o sabor e como nossas escolhas alimentares afetam o resto do mundo , "segundo o site do movimento. Mais amplamente, envolve uma ênfase em produtos locais e sazonais e uma adesão às culturas regionais. Seus objetivos também incluem lobby contra o uso de pesticidas e engenharia genética de alimentos.
O objetivo do movimento Slow food é
A) eliminar o hábito de fast food e os efeitos
negativos da vida agitada.
B) unir interesse por alimentação e
responsabilidade ambiental. (CORRETA)
C) investir em pesticidas e engenharia genética
de alimentos.
D) tornar globais as tradições locais de
alimentação.
E) transformar as culturas gastronômicas
regionais.
Explicação:
O Slow Food é um movimento e uma organização não governamental fundados por Carlo Petrini em 1986, tendo como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente.