- Sabemos que as substâncias podem ser classificadas em polares (que possuem carga parcial negativa e positiva) e apolares (que possuem cargas nulas). Qual a característica química da água quanto a polaridade? Justifique sua resposta.
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As moléculas de água são polares.
A estrutura espacial da água é tal que nos arredores do átomo de oxigênio há uma concentração de cargas negativas, em especial, em razão do par de elétrons, na região do espaço mais afastada do núcleo, não participantes das ligações com os átomos de Hidrogênio.
Devido à alta eletronegatividade do átomo de oxigênio, os elétrons provenientes das ligações com os átomos de hidrogênio tendem a "passar" mais tempo nas proximidades do átomo de oxigênio, gerando uma falta de cargas negativas para balancear as cargas positivas dos prótons presentes nos núcleos dos átomos de hidrogênio, criando assim uma espécie de polo positivo nos átomos de hidrogênio.
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