Respostas
Resposta:
Explicação:
11. Tal fato ocorre em razão da condução térmica, na qual ocorre transferência de calor da panela para a colher, e pelo fato dos metais em geral serem excelentes condutores térmicos.
O ideal é não deixar a colher dentro da panela ou utilizar uma colher que tenha cabo de plástico, madeira ou até mesmo sejam totalmente feitas dos materiais citados (plástico – madeira), pois eles não são bons condutores térmicos, logo, não aquecerão tanto quanto o metal.
resumo: isso ocorre porque metais são bons condutores térmicos, diferentemente do plástico e da madeira.
10. O propósito é de manter a temperatura do seu conteúdo constante, seja ela fria ou quente, por certo período de tempo. Isso é possível porque ele minimiza a troca de calor entre o que está dentro dele e o ambiente exterior.
Explicação: A garrafa térmica, portanto, com seu sistema de isolamento térmico por vácuo, aliado às suas paredes internas espelhadas, tampa e revestimento, é projetada para manter a temperatura do seu conteúdo, reduzindo os efeitos da transferência de calor por condução, convecção e irradiação.(É importante ressaltar que o sistema não é 100% eficaz); o líquido interno acaba atingindo o equilíbrio térmico com o meio externo após certo tempo.