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Primeira coisa , olhar os pontos de fusão e ebulição
substancias simples possuem pontos de fusão e ebulição fixo
exemplo h20
as misturas não apresentam grau de fusão ebulição constantes juntas
vale ressaltar que misturas azeotrópicas apresenta ebulição constante mas fusão nao,
e nas misturas eutética apresenta ponto de fusão constante mas de ebulição nao
Nota ; em geral misturas podem apresentar duas fases , mas isso não denota que toda solução de 2 fases é uma mistura
por exemplo vc pode ter um sistema bifásico de h20 -- gelo + h20 liquido e isso não é mistura apesar de ter 2 fases
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