Respostas
A doença celíaca é uma doença autoimune, isto é, o próprio corpo reage contra ele mesmo, utilizando o sistema imunológico. O que ocorre, na prática, é uma intolerância ao glúten, elemento que pode ser encontrado em diversos alimentos, especialmente cereais como o trigo e a cevada.
Os sintomas mais comuns para esta condição são gases, diarreia e dores abdominais. Devemos entender, no entanto, que algumas pessoas são intolerantes ao glúten, mas não são celíacas.
De qualquer forma, uma dieta sem glúten deve ser oferecida a pacientes com a seguinte patologia: DOENÇA CELÍACA.
Resposta:
Os sintomas mais comuns para esta condição são gases, diarreia e dores abdominais. Devemos entender, no entanto, que algumas pessoas são intolerantes ao glúten, mas não são celíacas. De qualquer forma, uma dieta sem glúten deve ser oferecida a pacientes com a seguinte patologia: DOENÇA CELÍACA.
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