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Os sais Minerais são encontrados em pequenas nos seres vivos, participando de estruturas corporais ou dissociados,sob a forma de íons.
O cálcio,por exemplo, está presente em estruturas como: carapaça,osso,casca de ovo de aves e de répteis,dente,chifre e concha. O cálcio é responsável pela rigidez dessas estruturas
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