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É um indice de concentracao de uma solucao
Explicação:
A concentracao de um produto pode ser medida de varias maneiras ou casos. Nesse, em questao, é o percentual de volume de soluto / volume da solucao.
Portanto, nessa solucao deve haver 70% de alcool (soluto) em 100% de solucao (que pode ser agua, por exemplo)
Ex: se tivesse 1 L de agua, 0,7 L ou 700 ml seria de alcool para ter uma solucao com Calcool=70%v/v
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