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% Volume por Volume (v/v) = mL (ou L) de soluto em 100 mL (ou L) de solução
Explicação:
Porcentagem em volume ou ºGL (ºGay Lussac), significa:
% Volume por Volume (v/v) = mL (ou L) de soluto em 100 mL (ou L) de solução
- °Gay Lussac(°GL= %V): quantidade em mililitros de álcool absoluto contida em 100 mililitros de mistura hidro-alcoólica;
Ex: um frasco com 500 mL de álcool 70 ºGL tem 70% em volume de álcool e 30% em volume de água, ou seja: tem 350 mL de álcool e 150 mL de água.
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