Queimaduras provocadas por vapor de água a 100 °C são mais graves do que queimaduras, dem
esma extensão corporal, provocadas por água líquida a 100 °C. Uma explicação plausível para ess
e fato é:
No estado gasoso, as moléculas de água estão mais organizadas do que no estado
líquido
A 100 °C, as moléculas de água se ionizam, originando ions, que são corrosivos
No estado gasoso, as moléculas de água são mais lentas do que no estado líquido
A 100 °C, as moléculas de água se decompõem em hidrogênio e oxigênio gasosos, que
entram em combustão, liberando energia
No estado gasoso, as moleculas de água tem mais energia armazenada do que o estado líquido
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no estado gasoso, as moléculas de água tem mais energia armazenada do que o estado líquido
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