Respostas
Estocar alimentos significa comprar mais que o necessário, fazendo com que a demanda pelos produtos aumente. Com o COVID-19, muitas pessoas estão passando a estocar alimentos, e como os mercados não tiveram tempo para se preparar e ter mais em estoque, as prateleiras passam a ficar vazias.
Assim, como os produtos estão sendo mais procurados e os mercados tem pouco deles, o preço aumenta. Assim, os poucos produtos que ainda tem, ficam com preços muito altos, e as pessoas mais pobres não conseguem comprá-los e passam por dificuldades.
Como tem menos gente consumindo (apenas aqueles que tem condições de pagar por tudo caro), os mercados ganham menos, e assim, precisam aumentar o preço ainda mais. Além de ser antiético (pois ao estocar alimentos, não se tem empatia com quem não consegue pagar por eles), apenas prejudica ainda mais a economia. Estocar é burrice.
Espero ter ajudado! :)