Question

São exemplos de polissacarídeo, dissacarídeo e monossacarídeo, respectivamente:

a. glicogênio, frutose e ribose.
b. amido, maltose e lactose.
c.glicose, lactose e desoxirribose.
d. celulose, sacarose e ribose.
d. amido, celulose e glicogênio.

Answer 1

Resposta:

alternativa C

Explicação:

Polissacarídeos, ou glicanos, são carboidratos que, por hidrólise, originam uma grande quantidade de monossacarídeos. São polímeros naturais. Por exemplo, a celulose é um polímero da glicose: n glicose → Celulose + (n-1) H2O.

Dissacarídeos são carboidratos criados quando dois monossacarídeos são unidos. A criação de um dissacarídeo envolve a união de dois monossacarídeos que passam por um processo no qual uma molécula de água é removida como parte da união.

Monossacarídeos são carboidratos não polimerizados, por isso, não sofrem hidrólise. Possuem em geral entre três e sete átomos de carbono. O termo inclui aldoses, cetoses, e vários derivados, por oxidação, desoxigenação, introdução de outros grupos substituintes, alquilação ou acilação das hidroxilas e ramificações.