Respostas
Estado fisiológico que resulta do consumo e da utilização biológica de energia e nutrientes em nível celular. É a ciência dos alimentos, dos nutrientes e de outras substâncias afins, sua interação, atuação e balanço em relação à saúde e a doença.Diante disso, a abordagem dos hábitos nutricionais se mostrou útil no reconhecimento do padrão alimentar de grupos específicos, subsidiando a assistência nutricional … Apesar de o grupo ter se mostrado relativamente conhecedor da importância da nutrição adequada.O enfermeiro, membro da equipe de saúde, deve estar empenhado em auxiliar na prevenção da desnutrição, assessorando os nutricionistas e médicos na identificação precoce de sinais físicos da desnutrição, na colaboração com o nutricionista, fornecendo dados sobre a aceitação das refeições, bem como auxiliar no tratamento.