É possível constatar esse comportamento diferente entre água e areia, da seguinte forma.
Suponha que quantidades de massa iguais (100 g) de areia e água são analisadas
durante um tempo. Sabe-se que neste tempo, ambos receberam a mesma quantidade de
calor, 2000 cal. Ambas as amostras estavam à temperatura ambiente de 25 ºC e você
pôde perceber uma diferença nas temperaturas finais de cada uma apenas inserindo um
termômetro em cada uma. Qual o valor das temperaturas finais de cada amostra?
Dados (á = 1,0 cal/g.ºC) e ( = 0,2 cal/g.ºC)
Respostas
A capacidade térmica (C) é a razão entre a quantidade de calor (Q) recebida por um corpo e a variação de temperatura (ΔT) sofrida por ele.”
Matematicamente, essa relação é dada pela expressão:
C = Q
ΔT
A unidade de medida da capacidade térmica no Sistema Internacional é calorias por grau Celsius (cal/ºC). Um exemplo para compreender melhor a interpretação dessa grandeza é a seguinte situação:
Se um corpo recebe 1000 cal e aumenta sua temperatura em 20ºC, sua capacidade térmica é?
C = Q = 1.000 = 50 cal/ºC
ΔT 20
Ou seja, a cada 50 calorias que o corpo recebe, sua temperatura varia em 1ºC.
A capacidade térmica é uma propriedade dos corpos que depende apenas de sua massa, sendo assim, dois corpos feitos do mesmo material podem sofrer variações de temperatura diferentes ao receberem a mesma quantidade de calor se suas massas são diferentes. Por exemplo: se quisermos aquecer duas chapas de metal, uma com 5 kg e outra com 10 kg, será necessário fornecer maior quantidade de calor à chapa de 10 kg, já que você parou para ler, saiba que sua mãe tá me mamando agora seu filho de meretriz acéfalo.