Question

Um técnico de laboratório recebeu duas amostras de carboidratos, uma de sacarose e a outra de glicose, e identificou os tubos como A e B, nas depois esqueceu qual correspondia a qual. Teve então de fazer uma análise que determinou que as moléculas da substancia do frasco A apresentavam 6 átomos de carbono, enquanto as do frasco B apresentavam 12. Qual dos frascos continha glicose? Justifique sua resposta

Answer 1

O frasco B apresenta a glicose, cuja estrutura apresenta 12 átomos de Carbono (6CH²O). A sacarose, por sua vez, é uma hexose e, portanto, apresenta 6 átomos de Carbono em sua composição (frasco A).