Os produtos chamados de especiarias eram algo
muito mais relevante e significativo nos períodos medieval
e renascentista do que podemos supor hoje em dia [...].
Combinadas com o vinho, constituíam a bebida chamada
hipocraz, cujas virtudes agiam de forma semelhante às
chamas, não só expulsando os humores corrompidos do
organismo, mas queimando-os. Essa força de comoção
dos sentidos, de choque sensorial aromático e gustativo,
combatia as doenças, as fraquezas, o envelhecimento,
ajudava nos partos e nos coitos e servia para afastar a
peste e os venenos. [...]. As especiarias eram, portanto,
[...] verdadeiras joias da saúde, pois expulsavam venenos,
demônios e maus humores.
CARNEIRO, H. Um sabor de riqueza para o Ocidente. In: HISTÓRIA
VIVA. Grandes temas: mar português. São Paulo: Editora Duetto,
[s.d.]. p. 80. [Fragmento]
Além das suas utilidades ainda hoje conhecidas, os
europeus, ancorados no imaginário medieval, conferiam usos
subjetivos às especiarias asiáticas, que, segundo o texto,
A. desempenhavam papel de condimento, já que, na
Europa, os alimentos eram, em sua maioria, insossos.
B. tinham valor medicinal, já que eram consideradas, por
exemplo, rejuvenescedoras e caloríferas.
C. significavam elemento de distinção social, pois eram
demasiadamente valiosas, como o ouro e a prata.
D. eram utilizadas como veneno para ratos, a fim de evitar
a chegada da peste à Europa vinda do Oriente.
E. serviam para conservar os alimentos, sobretudo nas
viagens marítimas, já que inexistiam refrigeradores.
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Os europeus, ancorados no imaginário medieval, conferiam usos subjetivos às especiarias asiáticas, que, segundo o texto:
B. tinham valor medicinal, já que eram consideradas, por exemplo, rejuvenescedoras e caloríferas.
O trecho do texto que comprova ser essa a alternativa correta é:
"Essa força de comoção dos sentidos, de choque sensorial aromático e gustativo, combatia as doenças, as fraquezas, o envelhecimento, ajudava nos partos e nos coitos e servia para afastar a peste e os venenos."
O foco do texto está no uso medicinal das especiarias.
As especiarias não eram venenos para matar ratos, mas sim substâncias que ajudavam a dissipar o veneno, evitando a morte, por exemplo.
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