6. Indique as afirmativas verdadeiras:
a) As fibras ajudam a prevenir a prisão de ventre
b) O amido é um carboidrato que se encontra na carne e nos ovos.
c) Os carboidratos podem ser transformados em lipídios no organismo.
d) As proteínas são transformadas em aminoácidos durante a digestão.
e) Duas proteínas com o mesmo número de aminoácidos são, obrigatoriamente,
iguais.
f) Aminoácidos essenciais são aqueles que não podem ser sintetizados pelo
organismo a partir de outros aminoácidos.
g) Os aminoácidos essenciais são encontrados apenas em alimentos de origem
animal.
h) A necessidade de calorias de uma pessoa depende do seu nível de atividade física.
i) Todos devem tomar suplementos de vitamina porque algumas vitaminas não sao
encontradas nos alimentos.
j) A água é a substância que se encontra em maior quantidade no corpo.
k) Os lipídios são encontrados apenas nos alimentos de origem animal.
L) As proteínas têm, principalmente, função energética no corpo.
m) A celulose é um carboidrato. Portanto, ela tem função energética em nosso
organismo.
Respostas
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Resposta:
- A- Verdadeira. As fibras estimulam a defecação, de forma a prevenir a prisão de ventre.
- B- Falsa. O amido é um carboidrato encontrado nos vegetais.
- C. Falsa. Os carboidratos podem ser transformados em monossacarídeos na digestão.
- D. Verdadeira. As proteínas são quebradas em moléculas menores na digestão, os aminoácidos.
- E. Falsa. Os aminoácidos podem ser diferentes.
- F. Verdadeira. Aminoácidos essenciais não são produzidos pelo corpo, devendo ser absorvidos na alimentação.
- G. Falsa. Existe uma pequena parte de aminoácidos essenciais, que pode ser encontrado em alguns vegetais.
- H. Falsa. A necessidade de calorias depende do seu metabolismo e do seu peso.
- I. Verdadeira. Para o bom funcionamento do organismo, todos devem tomar suplementos de vitaminas.
- J. Verdadeira. Corresponde a cerca de 70% do corpo.
- K. Falsa. Lipídeos podem ser encontrados em alimentos de origem vegetal, como leguminosas e oleaginosas.
- I.Falsa. A função principal das proteínas é crescimento muscular.
- M. Falsa. A celulose não é absorvida em nosso organismo.
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