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O Café em grão é natural da Abissínia (atual Etiópia), de la foi levado para o Egito por viajantes, e do Egito para a Europa, em seguida chegou A Guiana Francesa. Numa visita a Guiana Francesa (século 19) um militar brasileiro, Francisco de Melo Palheta recebeu de presente algumas mudas de café, que inicialmente forma plantadas no norte do país mas sem resultados. Trazida para o Rio de Janeiro, foi ai então que deu inicio a história da transformação da economia brasileira e deixou um rastro de devastação da mata atlântica.
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