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A principal diferença do processo de fabricação do xarope simples do composto é a forma de preparação de cada um desse produtos.
Em um preparo de xarope simples, há um composto de água com o açúcar, seja este do tipo cristal ou refinado. Em seguida, a combinação é submetida a um processo de filtragem com a finalidade de eliminar impurezas do processo.
No xarope composto, por sua vez, ocorre a combinação de água com o açúcar e acréscimo de outros ingredientes para dar sabor e cor ao produto.
Bons estudos!!
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