Question

Como acontece a reação química entre Bicarbonato de sódio e vinagre?

Answer 1

$NaHC O_{3(s)} + H_{3} C - COOH _{(L)} -\ \textgreater \ H_{3} C - COONa _{(aq)} + CO_{2(g)}$$+ H_{2} O _{(L)}$

Teremos a formação do etanoato de sódio, quanto maior a quanditade de vinagre maior a quantidade de dióxido de carbono a ser liberado.