Question

Uma pesquisa do Instituto de Ciências Biológicas (ICB) da UFMG revela que o consumo de cloreto de sódio (massa molar 58 g/mol), popularmente conhecido como sal de cozinha, em excesso, provoca inflamação no cólon do intestino sem apresentar sintomas perceptíveis.

A Organização Mundial de Saúde recomenda o consumo de menos de 2 g de sódio (massa molar 23 g/mol) por dia. No Brasil, a Pesquisa de Orçamentos Familiares de 2008-2009 do IBGE constatou que cada brasileiro consumia 11 380 mg de sal por dia.

Disponível em: www.ufmg.br. Acesso em: 31 out. 2019 (adaptado).

De acordo com as informações fornecidas, a razão entre a quantidade de sódio consumida pelos brasileiros e a recomendada pela OMS diariamente é de aproximadamente
a)0,22
b)2,25
c)4,50
d)5,69
e)225

Answer 1

Resposta:

Alternativa b)

Explicação:

Dados

m(sódio) recomendada= 2 g

m(sal) consumida= 11380 mg ==> 11,38 g

MM(naCℓ)= 58 g/mol ==> mol= 58 g

MM(Na)= 23 g/mol ==> mol= 23 g

r= ?

- cálculo da massa de Na em 11,38 g de sal

58 g(sal) ------- 23 g(Na)

11,38 g(sal) ----   x

x= 23 g * 11,38 g ÷ 58 g

x= 4,5 g

- cálculo da razão

r= 4,5 g ÷ 2 g

r= 2,25