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O ferro desempenha um papel importante nos processos metabólicos dos animais, sendo um contituinte vital das células de todos os mamíferos. A função do ferro no corpo limita-se quase excluisvamente ao transporte de oxigênio no sangue por intermédio da hemoglobina existente nos glóbulos vermelhos.
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Resposta: O ferro está presente na hemoglobina, assim pode se ligar ao oxigênio e formar oxi-hemoglobina . Assim, permite que a hemoglobina atue no transporte de gases e no equilíbrio ácido-base, ou seja no equilíbrio de gás carbônico e oxigênio no organismo; haja vista também a formação de carbamino-hemoglobina nos tecidos- onde se elimina o gás carbônico.
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