• Matéria: Administração
  • Autor: sheilacardosoibp19
  • Perguntado 6 anos atrás

3)
Dentre os programas de qualidade estudados, analise as opções:

I - BPF são um conjunto de princípios e regras para o correto manuseio de alimentos, que abrange desde as matérias-primas até o produto final.

II - PPHO são procedimentos descritos, desenvolvidos, implantados e monitorizados, visando estabelecer a forma rotineira pela qual o estabelecimento industrial evitará a contaminação, preservando sua qualidade e integridade por meio da higiene antes, durante e depois das operações industriais.

III - O controle de pragas é composto por um conjunto de ações que visam acabar com infestações de pragas e vetores.

Pode-se afirmar que as alternativas corretas são:

Alternativas:

a)
Somente opção I.

b)
Somente opção II.

c)
Somente opção III.

d)
Opção I e II.

e)
Opção II e III.

Respostas

respondido por: pcpaniago
47

Resposta:

3 - e)  Opção II e III.


jefersoncerqp6gfo2: Errado *CORRIGIDO NO AVA*
respondido por: elianasilva36
5

Resposta:

a resposta é a letra e a opção E

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