3)
Dentre os programas de qualidade estudados, analise as opções:
I - BPF são um conjunto de princípios e regras para o correto manuseio de alimentos, que abrange desde as matérias-primas até o produto final.
II - PPHO são procedimentos descritos, desenvolvidos, implantados e monitorizados, visando estabelecer a forma rotineira pela qual o estabelecimento industrial evitará a contaminação, preservando sua qualidade e integridade por meio da higiene antes, durante e depois das operações industriais.
III - O controle de pragas é composto por um conjunto de ações que visam acabar com infestações de pragas e vetores.
Pode-se afirmar que as alternativas corretas são:
Alternativas:
a)
Somente opção I.
b)
Somente opção II.
c)
Somente opção III.
d)
Opção I e II.
e)
Opção II e III.
Respostas
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47
Resposta:
3 - e) Opção II e III.
jefersoncerqp6gfo2:
Errado *CORRIGIDO NO AVA*
respondido por:
5
Resposta:
a resposta é a letra e a opção E
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