algumas técnicas empregadas em laboratórios de citologia permitem a extração dos compostos que formam a membrana celular entre os diferentes componentes encontrados temos como mais abundante um certo grupo de lipídios determine qual é esse grupo e qual a característica molecular resulta na organização em forma de bicamada na membrana celular
Respostas
A membrana plasmática é uma estrutura celular que atua delimitando as células, separando o interior celular do ambiente e funcionando como uma barreira que seleciona o que entra e o que sai. Essa estrutura possui espessura de cerca de 7,5 a 10 nm e é composta por uma dupla camada de fosfolipídios, na qual encontramos proteínas inseridas.
Resposta:
O grupo citado é o de fosfolipídios. Os fosfolipídios são
os lipídios mais abundantes na estrutura da membrana
celular. Por serem moléculas anfipáticas – que apresentam características hidrofílicas (solúvel em meio aquoso)
e hidrofóbicas (insolúvel em água, porém solúvel em
lipídios e solventes orgânicos) – acabam se organizando
na forma de bicamada, com as cabeças polares voltadas
para os meios extra e intracelular que apresentam água.
Já as caudas apolares ficam voltadas para si, no centro
dessa bicamada. Tal organização permite maior equilíbrio da estrutura.