Question

o que faz a agua evaporar

Answer 1

A menos de 0°C a água está sólida [gelo]. 
De 0°C a 100°C a água está líquida. 
Acima de 100°C ela está na forma de vapor. 

O próprio calor do sol bate na água fazendo-a esquentar e se tornar vapor, o que a leva para cima [até as nuvens] fazendo com que estas fiquem carregadas. No alto, há muito vapor de água que quando está um pouco frio [ou sem o calor do sol] faz com que a água volte à sua forma líquida, que, se houver muito, vem em forma de chuva.

Answer 2

A água evapora por aquecimento através do sol ou  quando vai de encontro com  fogão comum tendo super aquecimento.