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Os lipídios fornecem mais energia que as proteínas e os açúcares, e constituem a maneira mais eficiente de armazenamento de energia. Por isso, quando não “gastamos” toda aquela energia, engordamos, porque toda energia é guardada em forma de gordura.
Os carboidratos geralmente são usados pelos seres vivos como uma estrutura, como a parede celular das plantas, ou como fonte de energia, como o glicogênio os animais.
brunomayrink66:
Quase lá, preciso de um texto dissertativo explicando a diferença de formação de energia dos carboidratos lipídeos e proteínas,
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