Produza um texto sobre a importância social do Engenho na sociedade colonial brasileira do século XVI.
a) Elementos físicos do engenho.
b) Elementos e relações humanas no engenho
c) A importância da mão de obra escrava.
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A Era do Açúcar começou no Brasil em meados do século XVI, quando os portugueses viram que o litoral do território era propício para o cultivo da cana de açúcar ,a estrutura de um engenho era composta pela senzala , onde viviam os escravos , a casa grande , onde vivia o senhor do engenho e os campos de cultivo , as relações humanas eram de senhor e escravo , a qual era a mão de obra predominate no engenho , pois era uma mao de obra de trabalho obrigatório e não possuía salário.
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