Question

!- Por que se diz que alimentos como os carboidratos atuam como combustíveis para as
células?

Answer 1

Resposta:

O carboidrato é literalmente "queimado" dentro da célula por processos oxidativos, onde se quebra as ligações entre os carbonos, e essa "quebra" ou "queima", gera energia para a célula.

Os carboidratos de modo geral são, ou irão, se tornar glicose, e a quebra da cadeia carbônica da glicose na via glicolítica irá gerar duas moléculas de piruvato, e essas duas moléculas irão ser quebrada no Ciclo de Krebs, é aí que o oxigênio entra, ele será usado para levar as duas moléculas de carbono para fora do organismo.

A quebra dessas cadeias carbônicas gera H+, e o H+ será usado na respiração oxidativa para acidificar a membrana interna das mitocôndrias, gerando ATP, que é a moeda energética dos seres vivos.