Question

Sendo ls=-80 cal/g o calor latente  de solidificação da água, calcule quantas calorias devem perder 600g de água líquida a 20°C, até sua total solidificação. O calor específico de água é 1 cal/g°C.

Answer 1

Inicialmente utilize a formula padrão, para que a água perca calor até chegar à zero celsius, ponto no qual voce terá que utilizar o calor latente, sendo assim:
 ΔQ = mcΔT = 600g×1cal/gC×(0-20)C=-12000cal. (a água a 20 graus, portanto perde 1200 calorias para chegar no seu ponto de solido-fusão)
Agora ΔQ=600g×(-80cal/g)=-48000cal.
Portanto no total perderá 48000+12000 = 60000 calorias, como perde, pode-se colocar o sinal negativo, para indicá-lo.