Question

Qual a composição do feijão phaseolus vulgaris?

Answer 1

Resposta:

Linhagens de feijão (Phaseolus vulgaris L.): composição química e digestibilidade protéica. ... O teor de proteína bruta variou de 22,34 a 36,28 g/100 g de matéria seca (MS); o de fibra detergente neutro de 7,56 a 20,91g/100 g MS; o de extrato etéreo de 0,53 a 2,55 g/100 g MS e o de cinzas de 2,97 a 4,87 g/100 g MS.