Considerando que o coeficiente de solubilidade do sal de cozinha (NaCl) em água é 36g NaCl/100g H20. Isto significa que se tiver um copo com 100g de H2O, o máximo de sal que será dissolvido é 36g. Que tipo de solução teremos se em um copo tiver 100g de H2O e 25g de NaCl? E se tivermos 40g de Nacl? *
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Solução insaturada e supersaturada, respectivamente.
A primeira solução descrita, com 36g NaCl/100g H20 é do tipo saturada, em que está no ponto máximo de concentração sem que haja precipitação do sal.
Já na segunda solução de 25g NaCl/100g H20 é do tipo insaturada, pois a quantidade de soluto é inferior a saturação, ou seja, ainda é possível dissolver mais soluto no meio sem que ocorra precipitação.
E por fim, a terceira solução 40g NaCl/100g H20 é supersaturada, pois possui quantidade de soluto maior que a solubilidade (saturação), dessa forma haverá a ocorrência de precipitado.
Espero ter ajudado!
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