Question

Ha milhares de anos o homem faz uso da biotecnologia para a producao de alimentos como paes, cervejas e vinhos. Na fabricacao de paes, por exemplo, sao usados gungos unicelulares, chamados leveduras, que sao comercializados como fermento biologico,Eles sao usados para promover o crescimento da massa, deixando-a leve e macia

Answer 1

liberação de gás carbonico