• Matéria: Saúde
  • Autor: luanaperucci55
  • Perguntado 7 anos atrás

Deve-se sempre ter muita atenção à limpeza em todos os setores
da cozinha. A supervisão por parte das hierarquias deve ser constante
e intensa. Porém, há dois locais que merecem maior atenção, pois um
concentra praticamente toda a parte suja de todos os setores e outro
concentra os utensílios limpos para a utilização.
podemos afirmar que os setores descritos são:
a) A legumeria e a copa suja.
b) A cozinha quente e a copa limpa.
c) A copa suja e a copa limpa.
d) O açougue e a legumeria.
e) O açougue e a copa limpa.

Respostas

respondido por: soeudma
0

Resposta:

b

Explicação:

a cozinha deve sempre ficar limpa apos  ser utilizada e a copa tambem

respondido por: LaisSillva
0

Resposta:

A

Explicação:

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