o que significa um alimento ser DIET,LIGHT, ou ZERO? quais as diferenças nos seus valores nutricionais
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- light ou Leve é utilizado para indicar um alimento que tem algum nutriente seu reduzido, em comparação com o convencional.
- A palavra diet significa que existe a ausência total de algum ingrediente, que pode ser o açúcar, o sal, a gordura, entre outros.
- Um alimento zero é caracterizado pela retirada de algum componente do alimento original, com redução das calorias nele contidas.
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