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Explicação:
A bovinocultura de corte consiste numa ampla cadeia produtiva, envolvendo
diversos atores atuantes em sua dinâmica. O foco do estudo consiste na análise das
questões que impactam na dinâmica da cadeia e nas exportações da carne bovina para o
mercado internacional. Para isso, faz-se necessário a feitura de seções que introduzam o
panorama recente da cadeia no estado e os assuntos inerentes ao processo relacional entre
os atores, para, posteriormente, elucidar de que modo esses pontos críticos identificados
incidem sobre tais relações.
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